Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ bánh mì Việt, nhớ Chả giò ta

25/08/2021

Có thể nói, Chả giò/nem rán là một trong những món ăn truyền thống thể hiện rõ nét sự tinh tế của ẩm thực Việt, cũng như là món ăn tự hào của người Việt với bạn bè quốc tế.

𝗔𝗻𝗵 đ𝗶 𝗮𝗻𝗵 𝗻𝗵𝗼̛́ 𝗾𝘂𝗲̂ 𝗻𝗵𝗮̀, 𝗻𝗵𝗼̛́ 𝗯𝗮́𝗻𝗵 𝗺𝗶̀ 𝗩𝗶𝗲̣̂𝘁, 𝗻𝗵𝗼̛́ 𝗖𝗵𝗮̉ 𝗴𝗶𝗼̀ 𝘁𝗮...
𝐶ℎ𝑎̉ 𝑔𝑖𝑜̀ 𝑈́𝑡 𝑁ℎ𝑖́ 𝑐𝑜́ 𝑙𝑎̀𝑚 𝑎𝑖 𝑛ℎ𝑢𝑛𝑔 𝑛ℎ𝑜̛́, 𝑚𝑎̀ 𝑛ℎ𝑜̛́ đ𝑒̂́𝑛 𝑝ℎ𝑎́𝑡 𝑡ℎ𝑒̀𝑚 𝑐ℎ𝑢̛𝑎?

Có nhiều loại na ná với chả giò Việt (Vietnamese Spring Roll) nhưng chả giò của ta mang mùi vị đặc trưng vô cùng nổi bật với vỏ ngoài vàng nâu giòn tan, trong lại thơm ngầy ngậy, bùi bùi, ăn kèm với rau xà lách, vài lá bạc hà hay rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt, chỉ có thể gói gọn lại là “ngon nhức nách”.

Vì ngon nổi bật nên vô cùng được yêu thích trong 𝐜𝐚́𝐜 𝐛𝐮̛̃𝐚 𝐚̆𝐧 𝐡𝐚̀𝐧𝐠 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 của nhà nhà người người hay 𝗰𝗮́𝗰 𝗱𝗶̣𝗽 𝘀𝘂𝗺 𝗵𝗼̣𝗽, 𝗰𝗮́𝗰 𝗯𝘂̛̃𝗮 𝘁𝗶𝗲̣̂𝗰 𝗰𝗵𝗶𝗲̂𝘂 đ𝗮̃𝗶 𝘃𝗮̀ 𝗺𝗮̂𝗺 𝗰𝗼̂̃ 𝗻𝗴𝗮̀𝘆 𝗧𝗲̂́𝘁.

Cuộc sống bận rộn, không phải ai cũng có thời gian cuốn từng cuốn chả, đừng lo đã có 𝗖𝗵𝗮̉ 𝗴𝗶𝗼̀ 𝗨́𝘁 𝗡𝗵𝗶́ luôn đồng cảm và sẵn sàng phục vụ, shop làm sẵn hết, khách chỉ việc chiên lên rồi măm măm với cả nhà thôi! 𝗖𝗵𝗮̉ 𝗴𝗶𝗼̀ 𝗨́𝘁 𝗡𝗵𝗶́ có thể ăn không hoặc ăn với tương ớt hay nước chấm chua ngọt, kèm rau sống, ôi! thú thật nó ngon ngây ngất đến ngất ngây luôn ấy

𝗕𝗮̣̂𝘁 𝗺𝗶́:

𝗖𝗵𝗮̉ 𝗴𝗶𝗼̀ 𝗨́𝘁 𝗡𝗵𝗶́ thích hợp với nồi chiên không dầu (nếu có) hoặc chảo chiên đều được, chả giò sẽ giòn thơm ngon hơn khi khách chiên 2 lần, lần đầu nên chiên nhỏ lửa làm chín trước, sau đó chiên lại cho đến khi có màu vàng hơi nâu hấp dẫn là sẵn sàng thưởng thức rồi đấy!

Ngoài ăn Chả giò của shop với rau sống và nước chấm. Khách có thể làm bún chả giò, bún thịt nướng chả giò, chỉ cần với 𝗖𝗵𝗮̉ 𝗴𝗶𝗼̀ 𝗨́𝘁 𝗡𝗵𝗶́ tất cả đều ngon nha

—————————

Dịch dã -> Giãn cách -> vẫn ăn ngon mỗi ngày với nem chả Út Nhí